ค้นพบเทคนิคการปรุงผักให้อร่อยด้วยการอบ ผัด และตุ๋น เรียนรู้วิทยาศาสตร์เบื้องหลังรสชาติ การเลือกใช้วัตถุดิบเพิ่มรสชาติ และวิธีปรุงผักแต่ละประเภทให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด พร้อมเคล็ดลับจากเชฟและคำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย เปลี่ยนผักธรรมดาให้กลายเป็นเมนูเลิศรสที่น่าประทับใจ